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标签:面粉口感质量

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  • [行业资讯] 影响面粉口感的原因是什么

    在面厂的生产中,影响最终产品质量的原因很多,重要的原因是生粉的质量。我们知道,北方的硬质小麦,因为面筋含量高,面筋质量好,味道很好。面条生产公司用这篇文章简要分析了影响面粉质量口感的原因。在面粉厂面粉加工过程中,很多因素都会影响面筋和味觉。
    发布时间:2020-09-19   点击次数:205

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