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煮好的面条怎么保存劲道?

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煮好的面条怎么保存劲道?

发布日期:2019-03-09 作者: 点击:

煮好的面条怎么保存劲道?


食物食用不完的话,为了节约粮食,都应该将食物保存起来的,如果是面条来说的话,可以将面条直接放进冰箱里面,这样可以存放1到两天,尽量不要在冰箱放太久,因为口感和新鲜期都是有限的。


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湖北面条厂家教您让面条更劲道:


1.煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂。


2.煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅。


3.煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白。


4.煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮便可。这样煮挂面,熟得快而且不黏汤,比较好吃。

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